工聯會會長吳秋北，副會長陳鄧源，工聯立法會議員梁子穎及香港製造業總工會一眾理幹事，於6月20日參訪香港手信智能食品工廠——香港首間採用全自動化生產食品的可供參觀工廠，親身體驗「新型工業化」的實踐典範，深入了解到本地食品製造業的挑戰與機遇。
踏入工廠內部，看到全自動、智能化生產線有條不紊地運轉著，精準完成每一道工序，從和麵到包裝，全程無需人工介入。這條生產線的核心部件、全球頂尖的高端製造鋼帶展現出先進智造技術與品質的完美融合，令大家深受啟發。
在交流環節中，工廠創辦人李博士分享了本地食品製造業，尤其是中小企業面臨的困境。他感慨道，許多企業隱匿於工業大廈之中，努力謀求發展卻不為人知，在運營推廣、市場認知度等方面存在切實困難。大家積極獻言獻策，提出了寶貴意見與建議，共同探討如何支持本地中小企業發展。
此次參訪讓工會深刻領悟到香港食品工業在科技賦能下的無窮潛力，也見證了中小企業在艱難險阻中頑強求生的拼搏精神，衷心期望像香港手信智能食品工廠這樣的創新企業能越來越好，帶動香港智造邁向新高峰！